Endivias rellenas. Para 4 raciones

  1. Ingredientes:
  • 300 gr de atún en aceite de oliva
  • 12 filetes de anchoa
  • 200 gr de aceitunas negras sin hueso
  • 3 cucharadas de mayonesa Kraft
  • 3 endivias pequeñas y frescas

Preparación:

  1. Desmenuzar el atún
  2. Mezclar el atún con las anchoas y las aceitunas negras, reservando 12 aceitunas para decorar las endivias
  3. Disponer las endivias en forma de flor en una bandeja, encima colocar la mezcla y decorar con las aceitunas reservadas.

 

Buen provecho!

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