Mousse de atún y aceitunas rellenas. Para 4 raciones

Ingredientes:

  • 300 gr de atún en aceite de oliva
  • 200 gr aceitunas rellenas de pimiento
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 frasco pequeño de pimientos Morrones
  • 1 sobre de gelatina sin sabor o neutra

Preparación:

  1.  Desmenuzar el atún
  2. Cortar muy pequeñas las aceitunas
  3. Cortar muy pequeños los pimientos Morrones
  4. Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y Idarles sólo batirlo un segundo
  5. Añadir la mayonesa
  6. Preparar la gelatina sin sabor y mezclarla con lo anterior
  7. Poner todo en un molde en la nevera
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