Secas amb butifarra. Para 4 raciones

Ingredientes:

  • 2 frascos de judías blancas en conserva
  • 4 Trozos de butifarra de 10 a 12 centímetros
  • ½ cucharadas de ajo triturado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Calentar el aceite y sofreír la butifarra
  2. Retirar la butifarra y reservar
  3. En la misma sartén se fríen las judías blancas con el ajo, la pimienta y la sal
  4. Repartir las judías en cuatro platos y colocar encima un trozo de butifarra
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