Bistecs con queso, 4 raciones

Hola amigas ya estoy otra vez con ustedes y esta vez es para darle una receta de
las que me gustan mucho, pues se trabaja poco y rinde mucho

Ingredientes

300 gms. carne molida de ternera
300 gms. carne molida de cochino, que la molerán junto con la de ternera
150 gms. de queso roquefort triturado
1/4 cucharita de pimienta
1/2 cucharita de canela molida
2 cucharadas de tomate frito de frasco
1 paquete de puré de papas ( patata ), como acompañante al bistec

Preparación

1- Unir todos los ingredientes menos el puré, amasar un poco para unir todo y forma los bistecs.
2- Asar a la plancha o fritos.
3- Hacer el puré, pero en vez de sal ponerle cubito de pollo desmenuzado.

Ya tenéis la comida lista para la mesa o el taper.

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