Bolitas de queso

Estas bolitas son ideales como pasapalos o en reuniones familiares y para merienda de los niños

Ingredientes

2 Tazas de queso enmental
2 cucharadas de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
2 claras de huevo a punto de nieve
1 pizca de pimienta
1 taza de aceite

Preparación

Se mezcla el queso molido, la harina, sal y pimienta, luego se une con las claras de huevo montadas a punto de nieve, se forman las bolitas, que se fríen con el aceite.

Fáciles, económicas y que gustan a la mayoría.

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