Salsa agridulce

Ingredientes

Esta salsa es muy socorrida; pues sirve para cantidad de platos, desde carnes rojas, pollos, verduras, etc.

1 lata de crema de leche
2 cucharadas de vinagre
3/4 taza de piña picadita muy menuda
4 cucharadas de pimientos rojos rallados
sal y pimienta
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de albahaca picadita

Preparación

Mezclar la crema con el vinagre hasta qué tome consistencia, luego incorpore el resto, deje reposar unos minutos y lista para usar.

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