Bistec en salsa de tomate, 4 raciones

Amigas mías esta salsa es de las que no las hacen engordar, por lo tanto la pueden usar en varias oportunidades

Ingredientes

1/2 kg. de tomates rallados

2 Hojas de laurel

4 dientes de ajo

1/2 cucharadita de azúcar

4 bistecs de ternera

16 aros de cebolla

Alcachofas al gusto

Preparación

Poner en una sartén grande con aceite los ajos triturados, sofreír agregar las hojas de laurel y el azúcar, cocinar por ocho minutos o hasta que vean que el tomate está listo.

Esta salsa tienen pocas calorías y sirve para varios guisos.

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