Mouse de atún

Hola amigas esta receta de hoy es muy versátil, sirve para toda clase de reuniones desde un baile, una comunión, un agasajo, una comida informal, etc.

Ingredientes

1/2. Kg. de atún en aceite
1. taza de aceitunas rellenas de pimiento rojo
2/3. taza de mayonesa
3/4. taza de pimientos morrones
1/2. taza de agua tibia
1. sobre de gelatina sin sabor

Preparación

Poner en la batidora todos los ingredientes menos la gelatina y el agua, batir hasta que quede todo desmenuzado y dejar en reserva
Poner el agua y la gelatina en el fuego, cuando la gelatina esté bien unida con el agua, bañar con ella los otros ingredientes y remover, al estar todo unido, colocarlo en un molde desmontable y mojado por dentro con agua helada. Ponerlo en la nevera hasta que este compacto o hasta el día siguiente

Deliciosa receta para untar galletas craker, tostadas y en general sobre cualquier tipo de pan

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