Aguacate con langostinos, 4 raciones

Ingredientes

4 aguacates partidos en dos horizontalmente y sacar la semilla
300 gms. de langostinos cortados en tres partes
3/4 Taza de mayonesa
2. cucharadas de ketchup
1. cucharadita de mostaza francesa
1/8. cucharadita de pimienta negra,
1. lechuga iceberg ( americana ) cortada a tiras
1/2 el jugo de medio limón

Preparación

1. poner la lechuga repartida en los platos
2. unir la mayonesa, la pimienta, la mostaza y el ketchup, mezclar bien y mezclar con los langostinos
3. tomar los aguacates y rellenarlos con los langostinos
4. ahora poner los aguacates sobre la lechuga que está en los platos

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