Ensalada tricolor, 4 raciones

Ingredientes

4. tomates para ensalada cortados en ruedas
1/2kg. de ensaladilla rusa congelada
8. lascas de queso enmental
1. taza de mayonesa
1/8. cucharita de pimienta negra
1. cucharita de mostaza

Preparación

1. unir la pimienta, mostaza y mayonesa, dejar en espera
2. salar el tomate en ruedas y freír
3. Freír el queso
4. Hervir la ensaladilla y añadirle la mayonesa
5. colocar la ensaladilla en el centro de una fuente de servir y alrededor y poner tres lascas de tomate por una de queso, hasta colocar todo el queso

Seguro que les gustará a los peques de la casa

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