Pollo con pimientos, 4 raciones

Ingredientes

4. Pechugas de pollo cortado en dos en diagonal
1/2. paquete de pimientos congelados cortados a tiritas y tricolor
2. cebollas medianas cortadas en ruedas finitas
1. lechuga americana cortada Juliana
1/2. taza de aceite de oliva
1/8. Cucharita de pimienta negra
sal

Preparación

1. salpimentar el pollo y freírlo
2. freír los pimientos
3. freír las cebollas
4. poner la lechuga cortada en Juliana en el fondo de los platos y poner encima el pollo, los pimientos y la cebolla

Espero lo disfruten!

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