Pinchos festivos, 4 raciones

Hola os mando está receta para cuando tengan un bonche (fiesta ) son muy cumplidores. Con pocos ya no tienen hambre. Y hasta a los hombres les encanta hacerlos, se sienten cocineros.

Ingredientes

1/4. taza de vino blanco
1. cubito de caldo
1/2. cucharadita de ajo en polvo
1/4. cucharadita de pimienta blanca
1/2. cucharadita de cebolla en polvo
2. cucharadas de perejil picadito
1/2. Kg. de lomito de cochino cortado en dados de dos centímetros
1. lata de piña cortada en dados de dos centímetros
2. pimientos morrones cortados por la mitad
20. cebollitas francesas
1. lata de champiñones.

Preparación

Poner en maceración en una fuente profunda todos los ingredientes unas horas, luego ensartar una pieza de cada en un pincho y colocarlo en la parrilla, en la plancha o en la sartén.

Es el tipo de comida donde los niños nos pueden ayudar

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s