Raviolis en salsa, 4 raciones

Hola amigas hoy os mando está receta que a mi me gusta mucho, pues es muy buena y muy rápida, espero que la hagan y nos escriban si les gusta

Ingredientes

1/2 kg. raviolis de cocción rápida tres minutos
1/2. guindilla en una sola pieza
200 gm. de queso roquefort desmenuzado
1. lata de crema de leche
3. cucharadas de mantequilla
1/8. cucharita de pimienta blanca
3/4. vaso de vino blanco
1. Cubito de caldo de pollo
1. cucharita de harina de trigo
1/2. cucharadita de sal

Preparación

1. en una olla con agua caliente hervir los raviolis y el caldo de cubito, escurrir y reservar poniéndoles un poco de aceite removiéndolos y luego tápelos
2. En una cazuela en el fuego, derretir la mantequilla y poner la harina, tostarla, añadir poco a poco el vino, el caldo y demás ingredientes. Cocinar hasta que este algo espesa
3. en fuente de servir poner los raviolis y encima la salsa

Espero les guste.

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