Tortellinis con tocineta, 4 raciones

Hola amigas espero que les guste la receta que hoy les mando, es uno de las
preferidas por mi, una se la come y se siente muy satisfecha

1/2.kg de Tortellinis de cocción rápida 3 minutos
1. cubito de caldo de pollo desmenuzado
1. hoja de laurel
1. paquete de tocineta cortada en cuatro partes cada tira
1. cebolla cortada en cuadritos
3. ajos machacados
2. cucharadas de mantequilla
1. lata de petit pois ( guisantes )
1/8. cucharita de pimienta
2/3. vaso de vino blanco
sal
2. latas de crema de leche de cocinar
200 gms. de queso pecorino molido

Preparación

1. Poner a hervir la pasta de cocción rápida 3 minutos , por cinco
minutos con el cubito de caldo y el laurel,luego colar y untar con
aceite y reserva
2. en una sartén grande sofreír la tocineta unos minutos, agregar la
cebolla y el ajo, cuando la cebolla este dorada añadir los petit pois
( guisantes ) y el vino, deje cocer por cinco minutos añada sal,pimiento
y anexe la crema de leche
3. una la salsa con la pasta, ponga en fuente de servir y rociar con el queso

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