Volovans con champiñones, 6 raciones

Amigas esta receta es de lo más fácil, cómoda y muy buena, espero que les guste

Ingredientes

12. volovanes grandes comprados hechos
75 gm. de mantequilla
1/4 kg. de jamón York picado a daditos de un centímetros
1. lata de champiñones laminados
2/3. frasco de mayonesa
1. lata de petit pois ( guisantes )

Preparación
1. Sofreír los champiñones con la mantequilla, añadir el jamón York y los petit pois
( guisantes )
2. Mezclar los champiñones, jamón y petit pois con la mayonesa
3. Poner los volovanes en fuente de servir, rellenarlos y llevar a la mesa

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