Camarones al estilo hawaiano, 4 raciones

Amigas mías esta receta resulta ser un plato muy completo. Se suele
acompañar con arroz

Ingredientes

3. tazas de arroz ya cocinado
2. cucharadas de jenjibre en polvo
1. paquete de camarones cocidos y congelados
1/3. taza de mantequilla
1. cucharada de cebolla picadita
1. cucharada de harina de trigo
1/2. cucharadita de sal
1. cucharadita de curry en polvo
1 2/3. taza de leche evaporada
1. cucharada de jugo de limón

Preparación

1. salpimentar los camarones y freírlos
2. hacer una salsa blanca ligera con la mantequilla, la cebolla, la harina, la sal,
el curry el jenjibre, se revuelve lentamente y se añade la leche, poco a poco,
se deja espesar a gusto y se añaden los camarones. Se coloca en una fuente
de servir el arroz y encima los camarones con la salsa.

Una manera diferente de comer los camarones!

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