Churros

Ingredientes

1/2 kg. de harina de trigo
1/4. litro de leche
1/4. litro de agua
2. cucharadas de aceite
1/8. cucharaditas de sal
200 gm. de azúcar
1 1/2. taza de aceite de última para freír los churros

Preparación

1. se pone a hervir el agua con la sal, aceite, leche, cuando este hirviendo
se retira del fuego y se le echa la harina de una sola vez, se remueve muy
bien y cuando esté una pasta homogénea se coloca en la manga pastele
ra y con la boquilla en forma de estrella, se ponen a freír los churros en
aceite muy caliente, luego se les pone el azúcar por encima

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s