Quesillo de queso, 6 raciones

Hola amigas les mando una receta que muchas de ustedes ya la conocerán,
pero algunas no por lo que ahí va mi receta

Ingredientes

4. Yemas huevos
1. lata de leche condensada
1. queso crema Philadelphia
2. cucharadas de agua
1/2. taza de azúcar

Preparación

1. en una lata de las de galletas de 20 o 22 centímetros y con tapa hermética
poner el azúcar con un poquito de agua y ponerlo a fuego bajo hasta que el azúcar se caramelice sin quemarlo,
2. en la licuadora poner los huevos, el queso y la leche, batir hasta obtener todo bien unido, colocarlo en la lata de galletas está en una olla de presión cerrada herméticamente y que el agua llegue por la mitad a la lata de galletas, dejar hervir por treinta minutos y retirar del fuego, cuando la olla este fría sacar el quesillo de la lata

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