Rosquillas de mi abuela

Ingredientes

4 huevos
4. cucharadas colmadas de azúcar
4. cuatro cucharadas llenas de harina de trigo, si es pastelera mucho mejor
2. cucharadas de anís
1. cucharadita de polvo de leudar

Preparación

1. unir el leudante con la harina
2. unir los huevos, anís y el azúcar, batir y unir con la harina, amasar y formar las
rosquillas y freír con abundante aceite.

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