Salsa bechamel con queso

Amigas esta salsa es muy buena para huevos duros, papas ( patata ) y todo
tipo de pasta

Ingredientes

50 gms. de mantequilla
3. cucharadas de harina de trigo
2. tazas de leche
75 g. de queso parmesano molido
2. cucharadas de crema de lecha
2. cucharadas de cebollines picaditos
1/8. de pimienta blanca
1/2. cucharadita de sal

Preparación

1. con la mantequilla sofreír la harina, añadir poco a poco la leche, luego
la pimienta, la sal, cuando la salsa bechamel este lista se retira del fuego
y se le incorpora el queso, el cebollin y la crema de leche

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s