Salsa de chocolate para postres

Hola amigas, esta salsa es muy socorrida, pues sirve para postres y para helados

Ingredientes

2/3. taza de café fuerte
75 gms, de azúcar moreno
100 gm. chocolate
4. cucharadas de licor de café

Preparación

Poner en el fuego el café, el azúcar moreno y el chocolate troceado, revolviendo a fuego bajo hasta que el chocolate y el azúcar se disuelvan, luego el licor de café.
Poner cuando este frío sobre helados, nata, postres, etc. etc.

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