Crema marmoleada, 6 raciones

Amigas este postre es muy sabroso y delicado, un poco molesto de hacer pero
vale la pena hacerlo

Ingredientes

1. litro de leche
5. cucharadas de azúcar
5. cucharadas de polvo para quesillo
1. la ralladura de un limón
2. cucharadas de ron
1. panela de chocolate de 175 gramos, rallada

Preparación

1. Ponga tres partes de la leche con una olla al fuego y dejar hervir
2. Coloque el polvo de quesillo y el azúcar al resto de la leche, cuando
la leche del fuego este hirviendo añada la que contiene el azúcar, remueva
lentamente hasta que espese, retire del fuego y añada el ron, colóquelo en
cremeras individuales y añada el chocolate, remueva un poco para que
forme espirales.
3. adorne con unas hojas de cereza y tres cerezas

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s