Sopa de remolacha, 4 raciones

Hola amigas. en tiempos de frío es muy bueno empezar a la hora de comer con
un buen plato de sopa, así que hoy les mando una que es muy sana y nutritiva

Ingredientes

6. remolachas congeladas y limpias
1. cebolla picada
1. taza de repollo picado
2. dientes de ajo
3. cucharadas de aceite de oliva
2. cubitos de caldo de pollo
2. litros de agua
3. cucharadas de tomate frito de frasco
1 taza de vino blanco
2. yogoures naturales
2. cucharadas de perejil desmenuzado

Preparación

Poner en la licuadoras los 9 ingredientes primeros, batir hasta que quede una crema homogénea, agregar los dos yogoures y servir, adornando con el perejil
desmenuzado

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