Champiñones a la española, 4 raciones

Hola amigas este plato es muy deliciosa y como todas mis recetas muy fácil de
cocinar

Ingredientes

2. frascos de champiñones
100 gms. de chorizo de cocinar picado a dador de un centímetro
100 gms. de jamón York cortado igual que el chorizo
3. dientes de ajo picaditos
1/8. cucharadita de pimienta en polvo
1/2. cucharadita de sal
1/3. taza de aceite de oliva

Preparación

1. escurrir los champiñones
2. sofreír los ajos, chorizo y jamón, luego añadir los champiñones y la sal y
la pimienta. Seguir cocinando por cinco minutos.

Colocarlos en fuente de servir

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