Ensalada blanca

Hola amigas hoy les doy una receta muy apropiada para el verano, pero yo también la hago el resto del año

Ingredientes

1. manzana verde mondada ( pelada ) y triturada
1. manzana amarilla mondada y triturada
1. manzana roja mondada y triturada
1/2. piña triturada
1/4 kg. de repollo blanco ( col ) triturado
2. pepinos pelados sacadas las pepitas y triturados
1. cucharadita de jugo de limón
2 paquetes de queso crema
1. yogourt natural
1. cucharada de azúcar

Preparación

1. unir las tres pulpas de las manzanas y ponerles el jugo de limón
2. agregar a las manzanas la piña, el repollo y los pepinos y remover
3. colocar en la mezcladora ( trituradora ) los dos quesos, el yogourt y la
cucharada de azúcar, batir hasta que forme una crema espesa, retirar
y unir al resto de ingredientes,
4. poner en la nevera. Una hora antes de servir poner en el congelador
y cuando haga escarcha remover para que la escarcha se reparta por
toda la ensalada

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s