Raviolis con verduras, 4 raciones

Hola amigas esta receta les aconsejo que la hagan, verán que les gusta mucho
y es fácil de hacer

Ingredientes

1. paquete de raviolis con jamón de cocción rápida
75 gms. de chorizo de cocinar cortado a dados de un centímetro
75 gms. de jamón York cortado igual que el chorizo
2. cubitos de caldo de pollo desmenuzados
1. hoja de laurel
2 litros. de agua
1 paquete de verdura mixta congelada cortada en Juliana ( ya viene lista )
1/2. cubito de caldo de pollo desmenuzado
75 gms. queso molido
1. Cucharada de aceite

Preparación

1. unir los cinco primeros ingredientes y hervirlos por 7 minutos, colar y
añadirles el aceite, luego tapar y reservar
2. en este mismo caldo hervir la verdura agregándole el medio cubito de
pollo, hervir por 7 minutos, colar y unir a la pasta, rociar con el queso
molido
Nota: Puede omitir el queso, yo lo hago muchas veces.
El caldo puede servir para hacer una sopa

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