Montaditos en pan medianoche, 6 raciones

Amigas esta receta es fácil, buena y siempre quedaréis bien al presentarla

Ingredientes

6. medias noches cortadas horizontalmente
12. langostinos limpios, pelados y fritos
300 gms. de queso de fundir (a gusto del consumidor)
18. aceitunas rellenas de pimentón rojo
1. frasquito de all i olí ( es oriundo de Cataluña ) o 1/2 frasquito de mayonesa
con 1/2 cucharadita de ajo en polvo

Preparación

1. freír y triturar los langostinos, dejar en espera
2. cortar menudo o rallar el queso ( depende del tipo de queso )
3. colocar en un bowl el queso, mayonesa y langostinos, poner a fuego
lento para que se derrita el queso y no se queme, cuando este listo
dejar enfriar un poco y hacer los montaditos,
4. poner por encima tres aceitunas partidas en dos para el decorado

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s