Champiñones a la crema con brocoli, 4 raciones

Hola amigas mías, les mando esta receta que ademas sencilla es muy sabrosa y
nutritiva

1. brocoli limpio cortados los ramilletes por la parte inferior en forma de cruz ( esto se hace para que cocine más rápidamente )
3/4. de cubito sabor a pollo
1/2. taza de aceite de oliva
1. cebolla cortada a cuadritos
2. dientes de ajo laminados
1. lata de champiñones laminados
1/2. frasco de nata de cocinar
1. cucharadita de salsa de soya
1/8. cucharadita de pimienta blanca
3/4. cubito sabor a pollo
1. copa de vino blanco seco

Preparación

1 ). hervir el brocoli con el cubito sabor a pollo por 5 minutos, colar y reservar
2 ). sofreír la cebolla con el ajo laminado, cuando la cebolla este transparente
agregar los champiñones y cocinar por 3 minutos y añadir el resto de
los ingredientes, ahora añadir el brocoli y seguir cocinando por 8 minutos
y probar la sazón y la cocción

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