Verduras salteadas con lomo y salchichas, 4 raciones

Hola amigas hace días que no me comunico con ustedes, hoy les mando

una receta muy sencilla y muy fácil de hacer, que espero que les guste

Ingredientes

1 paquete de verduras mixtas salteadas
2. bistecs de lomo ya adobados
8. salchichas frescas
1. cubito de caldo sabor a pollo
4. cucharadas de aceite de oliva
60.gms. de chorizo de cocinar

Preparación

1. cortar los bistecs de lomo en tiras de 5 x 2 centímetros
2. cortar el chorizo a lazcas de 1/2 centímetros
3. Tomar las salchichas por su parte medía y apretarlas, la carne se separa
re, darle unas vueltas a una parte de las salchichas y luego cortar, así
se tendrán dos salchichas de la mitad de tamaño
4. Sofreír con el aceite de oliva las salchichas, chorizo y las tiras de lomo
por unos tres minuto, agregar las verduras salteadas y el cubito desme
nuzado y cocinar por 8 minutos, probar la sazón y la cocción

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s