Gelatina de piña

En estas fiestas de Sant Jordi les he puesto una receta la mar de fácil y muy rica

Ingrediente
1. lata de piña
1. lata de leche condensada
8 sobres de gelatinas neutras de 10 grms.
1. litro de jugo de piña

Preparación

1 ) colar la piña y dejarla en reserva para que escurra todo su jugo
2 ) medir el jugo y completarlo con el jugo de piña hasta que tengan un litro
3 ) retirar unas piezas de piña para decorar y el resto cortarla pequeña
4 ) batir la leche condensada con la piña y triturar
5 ) hacer la gelatina y juntar con el resto del jugo
6) Poner en un molde untado con un poco de aceite un poco de la gelatina
y llevar a la nevera por 5 o 6 minutos para que cuaje así cuando ponga la decoración
no se moverá
7) mezclar la gelatina restante con la piña y la leche condensada, unir muy bien y ponerlo sobre el decorado y colocar en la nevera hasta el día siguiente o cuando la
quiera usar. Al servir daremos la vuelta al recipiente poniéndolo sobre la bandeja que queramos lucir.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s