Gelatina cremosa con durazno, 12 raciones

 

Me la recomendó una amiga y me gusto mucho y la recomiendo

Ingredientes
1. lata de duraznos en almíbar
1. lata de leche condensada
6. sobres de gelatina neutra de 10 gramos
1. queso crema mascarpone
1. taza de agua fría
1. Color sabor a durazno

Preparación

1 ) poner en remojo la gelatina con agua fría hasta que cuaje
2 ) colocar en la licuadora el queso, la leche condensada y los duraznos
y dejar en reserva
3 ) Poner a fuego lento el almíbar hasta que empiece la ebullición y ahora se retira del fuego y se le añade la gelatina ya cuajada y la leche condensada
4 ) colocarla en un molde untado levemente con aceite y poner en la nevera
hasta el día siguiente

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