Ensalada otoñal, 4 raciones

Ingredientes

2. bróculis medianos cortados en cogollos
4. tomates de perita cortados al gusto; pero pequeños
100 gms. de queso con nueces ( en una pieza ) y cortado a cubitos
100 gms. de jamón York ( en una sola pieza ) y cortado a cubitos
1. cubito sabor a pollo
3. cucharadas de aceite balsámico o aceite de oliva
1 punto de sal

Preparación

1. Hervir los cogollos con el cubito y poquita agua por unos 10 minutos o hasta
que estén tiernos pero firmes
2. sofreír los tomates con el aceite y el punto de sal, escurrir el brocoli y
mezclar con los tomates fritos, el jamón York, el queso y servir

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